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味道人生--Joanne Chan
雙月刊第41期
會長的話
雙月專題
相遇相知
愛的交集
水牛獨白
蝴蝶夢囈
情話綿綿
味道人生

 

     
   
  Joanne Chan  
  食物  
 

  幾個小朋友在我家玩累了,要吃點東西補充體力。我連忙到廚房去取果汁和曲奇餅。食物不僅可以充饑,還有安慰和療傷的作用。

  小時候生病,家人總會給我煮鹹蛋瘦肉粥,單單聞那粥香,病也好了一半。直到今日,每逢微恙,我都熬一小鍋粥。

  在小城居住的那段日子,間中會吃一次雲吞麵。雖然味道和樣子都有點古怪,但也可以稍稍安慰一顆遊子心。

  在人生路上,總有不順心的時刻,也許一碟揚州炒飯、幾片煙鮭魚或者一件提拉米蘇能稍紓心結。畢竟,有美味的食物作伴,又能吃得下,情況還不算太壞!

主角

  剛煮好一大碟南瓜蒸排骨,挑了塊南瓜來嘗,唔!美味!忍不住再來一塊。愛吃排骨的人認為南瓜只不過是配角,對我來說南瓜才是主角。

  多數菜式都有主副之分,芋頭炆鴨、薑蔥焗蟹、蒜子瑤柱甫……未必海鮮肉類盡領風騷,只要吃得愜意,番茄、栗子、芫茜、洋蔥也可以獨當一面。

  也許我們覺得自己樣貌普通,資質平平,在任何場合都是擔任配襯的角色,黯淡無光。

  直至有一日,他的出現令事情起了變化,因為他全心全意的愛,我們不再是一個小小的馬鈴薯,而是一顆閃耀的星星。

  不管我們是否平凡得像一塊石子,只要有人欣賞愛惜,就等同一顆寶石般珍貴。

 
     
  Joanne Chan,移居加國前在港任兒童雜誌主編, 喜愛閱讀、音樂、拼圖、烹飪及蒔花。承蒙作者授權轉載。  

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